ルテイン・ビタミン・ミネラルで目の老化対策

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注目の栄養素 「ルテイン」


ルテインは、青色光をブロックする注目の栄養素です。


ルテインはトマトのリコピンなどと同じ色素の一種です。ものを見るために重要な働きをする黄斑(網膜の中心部)や水晶体に存在しています。特に黄斑に集中していて、目の奥まで届く有害な青色の光から黄斑を守るフィルターの役目をしているといわれています。紫外線が、目に有害なことはよく知られていますが、目の奥まではほとんど届きません。ところが紫外線よりやや波長の長い青色光は目の奥まで到達し、ダメージを与えます。
また、ルテインには活性酸素を消去する働きもあります。

青色光が黄斑部に到達するイメージ

ルテインは体内では新たに生成されません。


ルテインは体内で生成することができません。有害な青色光からきちんと黄斑を守るためには、ルテインを多く含む緑黄色野菜などから補給する必要があります。
ルテインは1日あたり約6mgの摂取が望ましいと思われますが、ほうれん草に換算すると約60g〜80gで、1/2束ほどの量になります。食品だけで必要量を摂取するのが難しい場合は、サプリメントの活用もよいでしょう。

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